Zdrava prehrana temelj je očuvanja kardiovaskularnog zdravlja. Srcu najviše pogoduje prehrana bogata voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, zdravim mastima i kvalitetnim izvorima proteina. Ključ je u ravnoteži i raznolikosti, ali i izbjegavanju industrijski prerađenih proizvoda bogatih zasićenim mastima, šećerima i natrijem.
Voće i povrće sadrže antioksidanse koji štite srčani mišić od upalnih procesa. Osobito su korisne bobice, agrumi i zeleno lisnato povrće. Cjelovite žitarice poput zobi, integralne riže i kvinoje pomažu u održavanju razine kolesterola pod kontrolom.
Zdrave masti, kao što su omega-3 masne kiseline iz masne ribe (losos, sardina, skuša), avokada i maslinovog ulja, pozitivno djeluju na elastičnost krvnih žila i snižavaju trigliceride. Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke su izvrsni izvori biljnih proteina i vlakana, važnih za probavu i ravnotežu šećera u krvi.
Zaštita srca počinje na tanjuru – redovita konzumacija ovih namirnica može znatno smanjiti rizik od visokog tlaka, ateroskleroze i srčanog udara. Pravilna prehrana nije dijeta, već stil života. Početak može biti jednostavan: zamijenite bijeli kruh integralnim, prženu hranu pečenom, a slatkiše svježim voćem.